純凈水因其純凈甜美的口感而成為大多數(shù)人選擇的飲用水，人們也認(rèn)為這種水質(zhì)不會(huì)老化。普通水靜置時(shí)間越長(zhǎng)，水質(zhì)老化越嚴(yán)重，老化水稱為“老化水”。

　　由于老化水中的大水分子難以進(jìn)入細(xì)胞壁的小孔，阻礙了細(xì)胞的滲透性，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不良、廢物積累和生理功能差。因此，儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的沸水和反復(fù)煮沸的水不易飲用。

　　純水本身經(jīng)食品工業(yè)純水設(shè)備凈化后，水中不含任何物質(zhì)，密封的純水沒(méi)有空氣進(jìn)入，水質(zhì)不會(huì)老化。

　　當(dāng)然，開(kāi)封的純水是另當(dāng)別論的，因?yàn)殚_(kāi)封后的純水會(huì)有空氣進(jìn)入，而且空氣中含有很多細(xì)菌和病毒。這些細(xì)菌會(huì)隨著空氣進(jìn)入純水，也會(huì)在一定程度上影響純水的口感，所以開(kāi)封的純水一定要盡快喝完。

　　大型純水設(shè)備是通過(guò)反滲透技術(shù)處理水深，獲得標(biāo)準(zhǔn)用水的裝置。目前已得到廣泛推廣，對(duì)生產(chǎn)安全穩(wěn)定運(yùn)行具有重要意義。由于純水生產(chǎn)設(shè)備的獨(dú)特特點(diǎn)，也可應(yīng)用于醫(yī)藥、生物等行業(yè)，性能突出。為了更好地了解純水設(shè)備，今天小編就為大家介紹一下大型純水設(shè)備的功能。

　　原水泵是為原水預(yù)處理系統(tǒng)提供原水壓力的作用。顧名思義，原水箱是儲(chǔ)存原水的儲(chǔ)存箱。石英砂過(guò)濾器配有石英砂過(guò)濾材料，可去除原水中較大顆粒的懸浮物、沉淀物和雜質(zhì)，降低水的濁度，去除水中的細(xì)菌和病毒。

　　活性炭過(guò)濾器主要利用活性炭的吸附能力來(lái)吸附原水中的有機(jī)物、微生物、一些金屬離子等。加藥系統(tǒng)采用離子樹(shù)脂的交換性能，去除原水中的鈣鎂離子，防止結(jié)垢的產(chǎn)生，但不易操作。